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經(jīng)營好一家面館需要哪些技巧

經(jīng)營好一家面館需要哪些技巧

經(jīng)營好一家面館需要哪些技巧
關(guān)鍵詞：經(jīng)營家面館,生活常識
2025-02-29更新/ 4180贊 / 75220人瀏覽

  • 店面地址非常重要

    店面的選擇要依據(jù)面館的運(yùn)營定位來肯定，依據(jù)你所針對的人群選擇最恰當(dāng)?shù)牡刂?，以盡可能占領(lǐng)更大的市場。例如你打算開一家范圍小、管理簡單的面館，就能夠選址在社區(qū)、商業(yè)街、學(xué)校等中央。

  • 面館要特征鮮明

    面館的特征不只表現(xiàn)在口味上，面條自身也大有文章可做。最近面之源推出的營養(yǎng)湯面，就是在口味根底上突出了面條的特征，同時(shí)這也迎合了現(xiàn)代人對綠色餐飲的追求，值得我們自創(chuàng)。此外，面館的效勞質(zhì)量，以及飲食環(huán)境等也對面館構(gòu)成特征有重要影響。

  • 注重面館運(yùn)營細(xì)節(jié)

    細(xì)節(jié)決議成敗。比方在吃飯頂峰期如何做到讓顧客先到先吃，不因等得不耐煩而走掉，不讓顧客產(chǎn)生埋怨等等。這些看似不起眼的細(xì)節(jié)常常能決議生意的成敗，因而你必需對廚師和效勞員停止定期的，嚴(yán)厲的業(yè)務(wù)和素養(yǎng)培訓(xùn)，使他們之間可以配合默契。

  • 提供優(yōu)質(zhì)的效勞

    • 顧客永遠(yuǎn)是面館的衣食父母，特別是老顧客，他們不只僅能帶來持續(xù)的后續(xù)消費(fèi)，更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑，口碑好了，老顧客的數(shù)量也便越來越多，市場也就越來越大，你生意就會(huì)越來越紅火。永葆面館的“新面孔”?！靶隆敝饕憩F(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面是店面不時(shí)推出新的口味，讓顧客對面館一直堅(jiān)持一種新穎感，每次都能激起他們的消費(fèi)愿望;另一方面要經(jīng)常展開一些優(yōu)惠活動(dòng)，讓顧客感到一種由衷的實(shí)惠。店面的環(huán)境。固然只是一個(gè)小小的面館，但是要留意店面的環(huán)境問題，假如店內(nèi)環(huán)境不好，很難再吸收顧客蒞臨，所以一定要及時(shí)清算店內(nèi)衛(wèi)生，不讓渣滓堆在室內(nèi)。

更多攻略

  • 現(xiàn)代化體驗(yàn)館設(shè)計(jì)與裝修屬于裝飾公司經(jīng)營范圍嗎

    屬于 但是建議請專業(yè)空間設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì) 一般裝飾公司設(shè)計(jì)師沒這水平

  • 面館怎么裝修

    你好，建議還是找當(dāng)?shù)氐脑O(shè)計(jì)師為你進(jìn)行總體設(shè)計(jì)；這樣既可以為你的面館設(shè)計(jì)出效果，而且也會(huì)為你的裝修解決一些你所未知的難題等。
    你好，建議還是找當(dāng)?shù)氐脑O(shè)計(jì)師為你進(jìn)行總體設(shè)計(jì)；這樣既可以為你的面館設(shè)計(jì)出效果，而且也會(huì)為你的裝修解決一些你所未知的難題等。

  • 本人租了一個(gè)商鋪想開面館～但是這個(gè)面館后面廚房...

    能打洞裝排氣管么？不行就和下水道連一起，最好是問問鋪主
    能打洞裝排氣管么？不行就和下水道連一起，最好是問問鋪主
    可以打個(gè)窗戶??！

  • 關(guān)于在天津經(jīng)營裝飾材料的問題

    在武清的發(fā)展應(yīng)該不錯(cuò)，現(xiàn)在武清在進(jìn)行撤村建居，許多農(nóng)民在兩三年內(nèi)都將住上樓房，所以這個(gè)行業(yè)應(yīng)該有很好的發(fā)展前景。

  • 別墅經(jīng)營什么可以掙錢呢?

    其實(shí)別墅經(jīng)營餐飲和旅游業(yè)是最好的，度假村的話當(dāng)然更好，但是北京的話旅游市場可能相對來說沒有海濱城市好，如果想用別墅掙錢建議把北京的賣了區(qū)海邊買一套，最好能租一別墅，開個(gè)度假村最好

  • 如何經(jīng)營好裝飾公司

    團(tuán)隊(duì)管理。成本控制。過硬的財(cái)務(wù)人員及嚴(yán)格的財(cái)務(wù)審批。
    首先要有能力和觀念。也就是說，來了一個(gè)客戶，最主要的目的，就是把他拿下，那么我們的一切工作都要圍繞這個(gè)中心，簽單為中心”。掌握簽單技巧。酷家樂能快速提升簽單率，你可以試一下。

  • 如何經(jīng)營裝飾公司

    而我的一個(gè)合作公司，他作了這樣的一個(gè)嘗試，他從請了一個(gè)職業(yè)經(jīng)理到國內(nèi)經(jīng)營，年薪是一百萬港元，一年下來所得的利潤全支付給這個(gè)經(jīng)理，后來他就辭退了，因此，只能說目前我們的裝飾公司的企業(yè)性管理層次不高，這可是一個(gè)行業(yè)因素，不...2

  • 棲喜裝飾在長沙經(jīng)營得如何啊?

    別人的看法不一定就合適你啊，每個(gè)人有每個(gè)人的看法的，關(guān)鍵在于你喜歡什么樣的。

  • 胡椒廚房的經(jīng)營

    胡椒廚房(PEPPER LUNCH)面對廣大消費(fèi)者，以直營、加盟的方式經(jīng)營西式餐點(diǎn)，特色是自己動(dòng)手煮牛排。

  • 茶樓室怎么裝修經(jīng)營

    我也對餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)有興趣哦。建議你上網(wǎng)購買一些書例如《如何開一家特色茶樓》《如何開一家茶餐廳》…這方面的書本來參照，根據(jù)自己的實(shí)際上情況，市場，經(jīng)營模式等來寫一份商業(yè)策劃書。然后再具體根具策劃書展開創(chuàng)辦。 請采納，支持我一下。1